CORSO DI STUDI TRIENNALE – MADE IN ITALY, ITALIAN FASHION E FOOD DESIGN

Descrizione

Il percorso dedicato a «Made in Italy, moda italiana e food design» mette in relazione mediazione e traduzione, moda e design e food design. I contenuti collegano conoscenze, strumenti e attività, per comprendere i passaggi e valutare le scelte nel contesto di applicazione.

Contenuti e applicazioni

La mediazione linguistica richiede di trasferire significati tenendo conto di destinatari e contesto. Si considerano lingua e cultura, collegando interpretazione del messaggio e scelta delle espressioni alla qualità della comunicazione tra interlocutori diversi.

Il settore moda collega progettazione, materiali e comunicazione del prodotto. Il corso considera identità stilistica e organizzazione delle fasi produttive, mettendo in relazione creatività e caratteristiche del mercato a cui la proposta è destinata.

Il food design mette in relazione prodotto alimentare, presentazione e modalità di esperienza. Il percorso considera linguaggio visivo e caratteristiche della proposta, collegando identità del prodotto e contesto di fruizione.

L’identità di un marchio prende forma attraverso valori, linguaggio e scelte visive riconoscibili. Il corso considera la loro coerenza nei diversi punti di contatto, perché presentazione e comportamento dell’impresa contribuiscono insieme alla percezione del brand.

L’attività sui mercati internazionali collega offerta, relazioni commerciali e conoscenza dei contesti locali. Si affrontano comunicazione e organizzazione delle iniziative, considerando come lingua, cultura e caratteristiche del mercato incidano sulla promozione dei prodotti.

La comunicazione tra culture diverse richiede di comprendere riferimenti e modalità di relazione. Il corso considera differenze linguistiche e sociali, valorizzando ascolto e interpretazione del contesto per favorire scambi chiari e rispettosi.

Obiettivi formativi

La formazione collega conoscenze e capacità di applicazione: comprendere i termini, riconoscere le informazioni rilevanti e scegliere metodi coerenti con il compito. L’attenzione resta sulla qualità del risultato e sulla capacità di motivare le decisioni.

• Comprendere principi e strumenti di mediazione e traduzione.
• Collegare moda e design alle esigenze dell’attività.
• Valutare l’impiego di food design in relazione al risultato atteso.

Ambiti di applicazione

Il percorso combina ambiti disciplinari e applicazioni professionali, favorendo una lettura delle connessioni tra gli argomenti. Le conoscenze sostengono comunicazione, analisi e progettazione nei contesti pertinenti all’indirizzo di studio. Gli ambiti di impiego dipendono dal profilo formativo e dai requisiti delle singole attività, mentre ulteriori approfondimenti permettono di sviluppare una specializzazione.

Attivita’ intgrate

Le attività integrative del corso triennale includono una vasta gamma di moduli teorici e pratici . Il programma permette di approfondire tematiche come la percezione e la psicologia della pubblicità e del marketing nel settore della moda, nonché il rapporto tra arte e moda e l’influenza dell’arte nella creazione di nuove tendenze. Particolare attenzione sarà dedicata alle tecnologie web 2.0 e al marketing virale come strumenti cruciali nel mondo della moda e del food design. Moduli focalizzati sulla sociologia della comunicazione e della pubblicità del brand offriranno una prospettiva ampia e approfondita delle strategie commerciali e dei processi dei consumi. Gli studenti potranno inoltre partecipare a laboratori e progetti pratici per mettere in pratica le conoscenze acquisite durante il corso.

Piano di studi

Il piano di studi del corso triennale è strutturato per fornire una formazione completa ed equilibrata . I moduli fondamentali coprono argomenti chiave come la psicologia della percezione e della pubblicità, la creatività nel design della moda e il diritto d’autore dei marchi della moda. Gli studenti esploreranno la sociologia della comunicazione e del brand, nonché il marketing strategico e l’economia industriale. Un modulo dedicato al food design offrirà un approccio innovativo alla progettazione e alla valorizzazione dei prodotti gastronomici legati alla tradizione italiana. Il corso si arricchisce ulteriormente con un’ampia gamma di moduli teorici e pratici che coprono temi come l’antropologia della comunicazione visuale, il melodramma ” Made in Italy ” e il neuromarketing. Gli studenti avranno anche l’opportunità di partecipare a laboratori, progetti e stage aziendale, mettendo in pratica le competenze acquisite e preparandosi per una carriera di successo nel settore della moda, del food design e del fashion stylist.